“在厦门卓越汇，认准阿公阿嬷严选…”七旬老伯狂奔五公里也要来吃！为一碗牛肉面排队50分钟？39块的拌面说吃就吃？
来厦门面对各色美食，不知道怎么吃？跟着阿公阿嬷走，准没错！今天好料菌就为大家推荐4家，阿公阿嬷超爱的美味好店，快来看看有没有你心水的吧！
🍜 （图1-图5）
这家「卢聪艺小吃店」被不少自媒体列为“同安十大必吃”，中午一点多店内的客人仍然络绎不绝…
“拌面”是店内的招牌，这碗「加料拌面」中加了大肠、剔骨肉、马鲛羹，面条搭配浓香四溢的酱汁，轻轻搅拌，每一根面条与配料，都沾上秘制酱料的香气，入口真的太香啦！
再来上一碗「河贝肉蓉汤」。两颗“肉蓉”虽蒸煮许久，依然保持水润，一口咬下肉质爽口。河贝鲜甜可口，一口面配一口汤，真的不要太享受啦！
🐂 （图6-图10）
接下来，咱们把目光转移到集美。这家开在居民楼下的「锦上添花好月圆社区牛肉店」这两年爆火，每次饭点赶来都大排长龙…
「招牌牛三宝」是店内的必点美味，牛肉十分鲜嫩，咀嚼后便能感受到肉香与油脂香在口腔里肆虐，还带着点微微的爽脆，主食可根据自己喜好选择汤粉、冬粉或者碱面…
选择吃米饭的话，好料菌建议大家来一份「牛肉丸汤」，每日现熬牛骨汤底，味道醇正，牛肉丸脆而不腻，相当可口爽滑。
🥢 （图11-图15）
接着咱们回到岛内，这家「浮宫圩洋炖品」是枋湖南社区食堂，店内对65以上长者有特别优惠，一荤两素+例汤+米饭，只要13元！
门店以炖汤为主，辅以一些家常小炒。店内的炖汤品类尤其多，其中好料菌超爱这款「竹荪排骨汤」，汤色清澈而浓郁，香气扑鼻，轻尝一口，鲜味瞬间滑过舌尖。
菜品方面，好料菌最爱这款「酸菜炒大肠」，酸菜的酸辣与大肠的嚼劲结合，一筷入口，酸菜瞬间刺激着味蕾，妥妥的下饭神器！
🌯 （图16-图20）
这家位于开禾路BRT附近的「水妹春卷」，也是不少本地居民的心头好！
店内最热门的春卷，共有全素、带肉、海鲜三款可选。外皮超薄，高丽菜、紫菜、肉丝......配料超多，甜辣酱的加入，为春卷增添了特别的风味，一整卷下肚，也不觉噎人。
此外，店内还有不少经典美味。Q弹软糯的纯碱米粿，一口仿佛回到童年。还有各式风味的青团，味道也相当不错！
⚠️ 大家还有哪些私藏的“经典美味”呢？欢迎到评论区给好料菌安利哦~
⌨️ / 📷 ：厦门好料往期卓越汇
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