此前富兴配资端，小编曾报道过
一家藏在余杭乡间的面馆。
美食博主常来打卡，
就连大明星周迅都来吃过面！
老板娘当时还兴奋地发了条抖音：
“周迅来打卡我家面馆啦”！
就在最近，
这家面馆却凭着限时供应的
夜宵顶流“小龙虾”火了。
上个月，还吸引了美食博主
“马克干饭日志”前去打卡。
来源：小红书@马克干饭日志
开在国道边的面馆
每年只卖3个月小龙虾
每天限量供应
这家面馆叫阿东面馆，
位于235国道与余方线交叉口，
店面是用棚子搭建起来的，
周边被一片田地包围，
“接地气”中又冒着“烟火气”。
店名取自老板葛东的名字，
今年已经是面馆开的第13年。
2020年开始，
阿东面馆开始做起了夜宵，
但是每年只做3个月。
今年5月1日，
阿东面馆的夜宵正式开张。
每天一到下午5点富兴配资端，
老板葛东开始进厨房烧小龙虾。
老板娘马亚婴（昵称“歪歪”）说，
“白天我公公婆婆负责烧面，
到了晚上，
我和老公就来接手做夜宵，
就这样，
一直会营业到晚上11点左右，
有时候等收拾好都凌晨一两点了。”
葛东和马亚婴
歪歪表示，小龙虾都是当天早上
从杭州水产批发市场运送过来的，
足以保证食材的新鲜。
平时每天限量100斤，
周五周六会多准备点，
大概140-150斤，
周日会休息一天。
也正因为如此，
要吃龙虾得提前预约，
不然来得晚都吃不上。
歪歪展示了微信上
食客们的预订情况，
很多人都是8斤、10斤起订。
歪歪表示，
有的人会提前微信上和我说，
住在附近的也会白天来店里预订。
我们还提供外送服务，
15公里以内我们都免外送费富兴配资端。
小龙虾口味也有很多选择，
除了经典的蒜香、香辣、
油焖、十三香风味，
还有他们创新研发的
蛋黄锅巴风味。
蒜蓉小龙虾
香辣小龙虾
蛋黄锅巴小龙虾
除了小龙虾，
夜宵菜单还有别的菜品提供，
像是椒盐鸭头、鸭架、鸡爪等，
都是好的“下酒神器”，
想来点素的，
还有椒盐玉米、椒盐桑叶、炸平菇，
担心吃不饱，
可以来上一份镬气十足的炒面
或者再追加一份煮好的面条，
在小龙虾的汤汁里充分浸润，
来上一口唇齿留香。
还有招牌猪脑、酱爆牛蛙、
蛋黄鸡翅、无骨鸡爪等，
都受到食客们的追捧。
有人上个月下单76斤小龙虾
还有人大老远开车过来吃
工作日的下午五点多，
店里已经坐了不少人。
几位女食客是第一次过来吃，
她们表示是朋友们推荐来的，
今天吃了果然味道不错。
店里更多的还是熟客，
有位住在附近的程女士说，
“从上个月到现在，
这已经是第三次过来了，
前两次是陪朋友一起的，
在老公的强烈要求下，
今天又陪他一起过来吃了。
他们家小龙虾所有口味都吃过，
其他的小食也都很推荐，
特别是无骨鸡爪，
是老板专门学的配方自制的。”
阿东面馆的小龙虾有多受欢迎？
歪歪告诉小编，
上个月刚开始做夜宵，
有位老客隔两天就要预订小龙虾吃，
光他一个人就预订了76斤。
还有不少客人，
都是从杭州市区、大江东等
专门开车过来吃。
小编还帮各位打听了，
今年阿东面馆的小龙虾
会卖到7月26日，
想尝尝的可要赶紧咯~
面馆营业时间：4:00-15:30
夜宵营业时间：17:00-23:00
来源：天天看余杭
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