中新经纬9月12日电 甘肃省高速公路服务集团11日晚通过微信公众号发布情况通报三叶草策略三叶草策略三叶草策略，回应布隆吉服务区(兰州至新疆方向)一小吃店发现老鼠事件。
情况通报显示，9月10日，有网民在连霍高速公路布隆吉服务区(兰州至新疆方向)“尚味思”小吃店发现有老鼠在食品加工区域活动，随后拍摄视频发布至网络，媒体陆续转发相关视频，引发社会各界关注，给广大公众带来了不良体验和食品安全担忧。对此公司向广大司乘人员及社会公众深表歉意！
通报称，事件发生后，公司涉事服务区主动配合当地市场监管机构进行四个方面的整改：一是现场封处店面，抽样检测留样食品、销毁剩余食品，彻底清洗消毒店内设施设备，以阻断食品安全风险；二是强化灭鼠措施，加密挡鼠板、灭鼠胶板等防鼠设施，封堵下水及暖气管道口等易进鼠通道；三是深度清洁操作间、储物间、就餐区等区域并清理卫生死角，修缮破损门窗、墙面及排水管道，配备合规冷藏与消毒设备，为售卖熟食增加罩网，规范食品储存加工流程；四是进一步压实食品安全工作责任，严格执行从业人员健康管理制度，对照服务区管理公司《餐饮经营项目管理办法》，细化服务区管理人员工作职责，加强食品安全知识培训，确保服务区管理人员熟悉掌握食品安全操作规范，提高食品安全管理水平。
甘肃省高速公路服务集团表示，为全面提升高速公路服务区服务质量，公司将举一反三，立即开展专项检查整治工作：一是在全省范围内开展服务区餐饮服务整治专项行动，深入排查服务区餐饮经营区域、食品储存场所、卫生间等关键区域，严查鼠患、蟑患等虫害及食品采购、储存、加工合规性；二是持续提高食品安全水平，督促各服务区补齐防鼠、防蟑、防尘、防蝇设施，修缮破损设备并升级清洁消毒工具，确保硬件达标，坚决杜绝因环境卫生问题引发的食品安全问题；三是强化从业人员食品安全意识，开展服务区所有餐饮从业人员卫生操作规范、应急处置流程等方面的食品安全专题培训，提升从业人员食品安全意识，守好食品安全关，筑牢食品安全防线。
甘肃省高速公路服务集团称，公司将以此次事件为警示，持续优化服务区管理，不断提升服务区食品安全水平，努力为广大司乘人员提供安全、卫生、优质的服务环境。
据甘肃省高速公路服务集团有限公司官网消息，甘肃省高速公路服务集团有限公司(简称“甘肃高服集团”)成立于2014年3月，是甘肃省公路交通建设集团有限公司的全资子公司，注册资本金5亿元，资产总额5.59亿元，净资产2.18亿元三叶草策略，全资、控(参)股子公司17户。(中新经纬APP)
